Proveedor de equipos de elaboración de cerveza artesanal

Breve introducción del equipo de elaboración de cerveza Tek

1. El equipo de cerveza Tek se utiliza para bares, cervecerías, restaurantes, microcervecerías y pequeñas empresas de elaboración de cerveza artesanal, con una capacidad de 50L a 20000L.

2. El sistema de elaboración de cerveza es completamente nuevo, sin usar y con configuraciones de alta calidad.

3. Todo el equipo está hecho completamente de SUS304, 316 o cobre rojo según los requisitos.

4. Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro.

5. Acabado interior: 0,4~0,6 μm/pulido de espejo.

6. La calefacción de la sala de cocción puede diseñarse como vapor, electricidad, fuego directo a gas, baño maría según corresponda.

7. El fermentador es del tipo de tanque cónico cilíndrico con camisas de enfriamiento Dimple

8. El sistema de control eléctrico se puede personalizar según los estándares CE/UL/CSA

Sistema de equipo de elaboración de cerveza que incluye principalmente:

Sistema de molienda de malta

Sistema de cervecería

Sistema de fermentación

Sistema de refrigeración

Sistema de control

y equipos auxiliares

Especificaciones

Sistema Equipos Especificaciones Cantidad

Molinillo de malta Molino de malta de acero inoxidable 300Kg/H 1

Cervecería Mash Tun Lauter Tanque 500L 1

Hervidor de cerveza Whirlpool Tanque 500L 1

Depósito de agua caliente 500L/1000L 1

Intercambiador de Calor de Placas 5M2 1

Bomba de mosto 3T/H 1

Bomba HLT 3T/H 1

Tubería y válvulas de la sala de cocción

1

Plataforma de trabajo

1

Fermentador Fermentadores 500l/1000L 1-30

Tanques Brite 500l/1000L 1-30

Tanque de levadura 30L 1

Oxigenador de mosto

1

Sistema enfriador Tanque de agua con glicol 1000L 1

Enfriador 5Hp 1

Bomba Agua Glicol 3T/H 1

Tanque de álcali de limpieza 100L 1

Tanque de esterilización 100L 1

Bomba CIP 3T/H 1

Controlador PID o PLC Caja de control

1

Piezas de repuesto, incluidas válvulas, accesorios, manómetros...

Por favor, póngase en contacto con nosotros para más detalles

Correo electrónico: info@brewdistillequipment.com

WhatsApp: 008615064002311

Detalles como sigue

Sistema de cervecería de cerveza

Vasos: 2/3/4/5 Vasos

Normal: MLT+BKW+HLT.

Mash / Brew Kettle + Lauter & Whirlpool Tank.

Otros: Configuraciones Mash Tun, Lauter Tank, Brew Kettle, Whirlpool Tank, HLT, CLT

Método de calentamiento:

Calefacción a vapor/Calefacción eléctrica/Fuego directo/Baine Marie/RIMS/HERMS

Especificaciones:

Con 30% Volumen Total

Cúpula superior e inferior cónica; cono inferior 160 grados

Carcasa interior: SUS304; Carcasa exterior: SUS304

Aislamiento: PU/lana de roca

Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro

Acabado Interior: 0.4~0.6μm/ Pulido de Espejo

Boca de inspección montada en la parte superior

Bola de pulverización CIP de 360°

Termopozo con sensor de temperatura de alta precisión PT100

MLT con agitador con motorreductor, listado CE/UL

MLT con boca de hombre lateral para bagazo

MLT con brazo rociador desmontable y fácil de limpiar

MLT con fondo falso fácil de limpiar y desmontable

BKW con entrada tangencial para función de hidromasaje

Intercambiador de calor de placas

2 etapas para agua Glycol y agua City

SUS 304 Placas y marco

Bombas de mosto y HLT: Certificación CE/UL

Oxigenador

Tuberías y válvulas de la sala de cocción

Plataforma de trabajo SUS 304

Opcional:

-Caso de molienda

-Tanque de inercia de mosto

-Plataforma con Fregadero

-Medidor de corriente

-Válvulas Neumáticas

-Otros

Recipiente de fermentación de cerveza/Brites/Unitanks

Capacidad total: con 25% de espacio libre

Parte superior del domo y parte inferior del cono, cono inferior, 60 grados para BFV

Carcasa interior: SUS304, T 3,0 mm;

Carcasa exterior: SUS304, T 2,0 mm;

Aislamiento: PU, T100mm

Soldadura 100% TIG con protección de gas argón puro

Acabado interior: hasta 0,4~0,6 μm/ pulido espejo

Camisa de refrigeración: tanto en piezas de cono como de cilindro

Boca de inspección montada en la parte superior/Boca de inspección lateral

Válvula de alivio de vacío

Puerto de lúpulo seco

Termómetro

Válvula de muestra

Aparato tapón con manómetro

Presión de prueba: 0,3 Mpa; Presión de trabajo: 0,1-0,2 Mpa.

Brazo de trasiego giratorio sobre cono con válvula de mariposa

Drenaje con válvula de mariposa

Brazo CIP con bola de pulverización de 360°

Termopozo con sensor de temperatura de alta precisión: PT100

Opcional:

Tubo de nivel

Piedra de carbonatación de CO2

Concha de cobre

Alimentador de gotas de lúpulo presurizado

Otros requerimientos

Diseño de dimensiones

Otros equipos auxiliares

Sistema de OI de tratamiento de agua

Caldera de vapor: Eléctrica/ Gas/Gasóleo

Tanque de filtro de lúpulo/Tanque de lúpulo

barriles

Lavadora de barriles de cerveza

Llenadora de barriles de cerveza

Máquina de llenado y tapado de botellas de cerveza

sistema de embotellado de cerveza

máquina de filtro de cerveza

Otros

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